Menu Section: JOSPER STEAK - kvalitné mäso, garantovaný pôvod a neodmysliteľný gril Josper. Nezabudnuteľný zážitok už od počiatku.

GARANTUJEME NAJLEPŠIU KVALITU STEAKOV.

100g DRY AGE STEAK

100g DRY AGE STEAK 16,00€ Exkluzívne dryage mäso zo slovenského chovu JFR Bulls Pavlice s minimálnou dobou suchého zrenia 60 dní. Výber plemena, typu steaku a dobu zrenia podľa dennej ponuky – personál vám ochotne poradí. Aktuálnu ponuku nájdete na tabuli pri barovom pulte a v dry-age vitríne. Odporúčané pivo: UJEC 12%

500g Josper TXOGITXU (čogicu) steak z nízkej roštenky.

500g Josper TXOGITXU (čogicu) steak z nízkej roštenky. 55,00€ Prémiové baskické hovädzie mäso zo starých kráv s výraznou chuťou. Krajina pôvodu: ŠPANIELSKO-BASKICKO Plemeno: MIX TRADIČNÝCH BASKICKÝCH A GALÍCIJSKÝCH PLEMIEN Mramorovanie: 7-8 Odporúčané pivo: UJEC 12% 100g DOBLOK TXOGITXU 9,90€

250g Josper FILET STEAK zo sviečkovice

250g Josper FILET STEAK zo sviečkovice 33,90€ Krajina pôvodu: URUGUAY Plemeno: BLACK ANGUS Mramorovanie: 5+ Odporúčané pivo: UJEC 12% E 279 kcal, B 50,2g, T 8,8g, S 0

300g Josper RIBEYE STEAK z vysokej roštenky

300g Josper RIBEYE STEAK z vysokej roštenky 33,90€ Krajina pôvodu: URUGUAY Plemeno: BLACK ANGUS Mramorovanie: 5+ Odporúčané pivo: UJEC 12% E 540 kcal, B 60g, T 30g, S 0