Náš INDIA PALE LAGER - GARSIAN sme varili tak aby sme sa ubezpečili, že časť „L“ ( LEŽIAK ) dostane
svoje oprávnenie, teda aby sme vytvorili pivo, čo je jednoznačne ležiak, ktorý je ale zároveň aj
„okorenený“ poriadnou dávkou chmeľu - ako u pivného štýlu IPA. Pivo bolo varené infúznou
metódou, má stredne vysoký „říz“ a robustné telo s vysokou chmeľovou chuťou a vôňou. Úvod je
plný, výrazne sladový, no vzápätí ho vystrieda chmeľová horká chuť, v ktorej máte možnosť otestovať
českú odrodu chmeľu Kazbek. Na záver poteší dlhotrvajúca príjemná horkosť a ľahká alkoholová
hrejivosť.

Pivo s jedinečnou jantárovou farbou. Svoju výnimočnosť získava postupným pridávaním amerického chmeľu Amarillo. Pivo je jemne chmeľovo horké, vyznačuje sa silnou ovocnou arómou marhúľ, broskýň a medového melónu. Zaujímavým kontrastom tejto sladkej chuti je príjemný nádych grapefruitu a limetky.

Jednoducho pivo čo sa ,,Hexuje,,.

MILKSHAKE CHERRY SOUR

Naša ovocná pivná bomba má príjemne kyslý základ. Višne vás budú intenzívne sprevádzať
od prvého ovoňania až po dlhé chuťové doznievanie. Višňovú chuť, vôňu a ružovú farbu sme
získali pridaním ovocia počas procesu kvasenia. Vďaka veľkému množstvu použitých višní je
pivo kalné a chuť ovocia je výrazná. Kvasenie piva prebehlo pomocou špeciálnych kvasiniek,
ktorými sme cielene a riadene dosiahli charakteristickú čistú kyslosť patriacu k tomuto
pivnému štýlu. Kyslastý nábeh je mierny, ale príjemne sa nesie celým pivom.
Ochutnajte náš nový produkt fantázie, kreativity a užite si kombináciu kyslého piva a višní,
ktorá je super osviežujúca, zvláštne uspokojujúca ... je to proste dezert v tekutej forme.

Pivný štýl Pastry Sour Ale je na míle vzdialený od klasického ležiaku. Pri degustáciách či
popíjaní sa často stretávame s otázkou, či je toto ešte vôbec pivo, Áno, je to vrchne kvasené
pivo, kyseláč, kde sa k vyváženiu chutí a zjemneniu používa napríklad laktóza alebo ovsené
vločky. Nenechajte sa však oklamať sladkou chuťou a všimnite si obsah alkoholu. V našej
verzii sa nenápadne ukrýva 6,4% alkoholu. Je schovaný za poriadnou dávkou ovocia a inými
prísadami, ktoré by ste skôr hľadali v koláči, ako v pive.

Donovalská tmavá jedenástka bola vyrobená osvedčenou technológiou rmutovania. Má výraznú sýtu čiernu farbu, intenzívnu sladovú chuť a vyváženú arómu medzi praženým sladom a žateckým chmeľom. Preslávený žatecký poloranný červeňák dodal pivu lahodnú dlhotrvajúcu horkosť. Naša tmavá jedenástka s nižším obsahom alkoholu vás rozhodne nudiť nebude.

Svetlý ležiak plzenského typu vyrobený osvedčenou technológiou rmutovania s použitím najkvalitnejších moravských sladov. Vyššia, ale lahodná horkosť piva je dosiahnutá trojitým dávkovaním chmeľu. Klasické hlavné kvasenie a dlhodobé zrenie mu dodáva vyrovnanú chuť, vďaka ktorej sa veľmi dobre pije. Pivo je vyrobené na pamiatku ,,UJCA,, Peťa Šperku.

Spomíname na hory a na tých najlepších z nich. Odvaha, statočnosť a dobré srdce - to spája skutočných chlapov. Takých, akým bol aj Ujec - Peter Šperka. Peter (29.10.1955 - 23.6.2013) bol slovenský výškový horolezec, skialpinista, tatranský horský vodca, člen Horskej záchrannej služby, organizátor skialpinistických a záchranárskych pretekov. Stál na troch osemtisícovkách (Šiša Pangma r.1996, Manaslu r.1997, Čo Oju r.2009). Jeho život skončil v milovaných horách, ale neboli to ony, ktoré mu ho zobrali. Spolu s Antonom Dobešom a ďalšími členmi ukrajinsko-gruzínskej expedície prišli o život po útoku teroristov pod Nanga Parbatom.

Extra chmelené pivo, v ktorom sa prejavuje balans medzi karamelovými tónmi sladu s grapefruitovou a pomarančovou horkosťou chmeľu. Všetky chute a vône, ktoré sa objavia s prvým dúškom, dodávajú tomuto pivu rafinovane vyvážené a plné telo. Dochuť je sladkastá s dlhým dozvukom. Krásna pomarančová farba a hustá stabilná pena vás očarí.

Polotmavé kvasinkové pivo s nezameniteľnou chuťou po zrelých banánoch a orieškoch, s výraznou klinčekovou dochuťou. Je určené nielen pre milovníkov hôr a slovenskej prírody, ale hlavne Zoltánovi.

ČO JE TO CIDER? CIDER JE KVASENÝ ALKOHOLICKÝ NÁPOJ Z JABLKOVEJ ŠŤAVY. Cider nie je jablčné pivo a nemá s pivom nič spoločné - okrem toho, že je určený na pitie a týmto nápojom sme len chceli spestriť ponuku našich nápojov. Čerstvé - surové jablká zo slovenského sadu sa rozdrvili, vylisovali a to, čo vzniklo - teda 100% jablčná šťava sa nechala vykvasiť. Na kvasenie sme použili "šampanské" kvasinky. Na výrobu DONOVASLKÉHO CIDERU sme použili niekoľko odrôd jabĺk, aby sme dosiahli ten správny chuťový profil. Pri výrobe sme nepoužili žiadne sladidlá. Jemné perlenie sme dosiahli zrením v tanku a výberom kvasiniek - použili sme kvasinky na výrobu champagne alebo sektov.