350g TEKVICOVÉ ORZOTO 9,50€ Krémové orzoto zo slovenskej bezvaječnej cestoviny s tekvicovým pyré servírované so zeleninovým ragú z grilovanej koreňovej zeleniny. (1) Odporúčané pivo: GARSIAN 12%, WINTER IPA 15% E 540 kcal, B 13,4g, T 10,7g, S 91g
250g Josper HOVADZIE REBRO 18,00€ Pomaly varený hovädzí bok technikou sous-vide dotiahnutý v Josper grile pre dymovo-karamelizovanú chuť a chrumkavú kôrku. Podávaný s jemným zelerovým pyré a silnou mäsovou omáčkou. (6,7,9,10) Odporúčané pivo: GARSIAN 12%, WINTER IPA 15%
0,33l ZEMIAKOVÁ POLIEVKA NA KYSLO 5,10€ Krémová polievka s kúskami zemiakov a slaninkovou mrveničkou. (1,7,9)
