Pivná karta

    • POCTIVÁ PIVNÁ PONUKA

    • DONOVALSKÁ DESIATKA 10%

      svetlé výčapné pivo, 4,0% obsah alkoholu, 14 EBC, 30 IBU

      • 0,3l čapované 2,20€
      • 0,5l čapované 3,20€
      • 1l fľaškové 6,50€

    • DONOVALSKÝ mango-maracuja KYSELÁČ

      imperial mango-maracuja gose, 6,4% obsah alkoholu, 16% EPM

      • 0,3l čapované 3,30€

    • HAJLANDER 14%

      STOUT, 5,5% obsah alkoholu, 248 EBC, 21 IBU

      • 0,3l čapované 2,60€
      • 0,33l fľaškové 3,00€
      • 1l fľaškové 7,00€

    • HEX 13%

      American Amber ALE, 5,0% obsah alkoholu, 59 EBC, 35 IBU

      • 0,3l čapované 2,90€
      • 0,33l fľaškové 3,00€
      • 1l fľaškové 7,00€

    • KLAJMBER 11%

      svetlé kvasinkové pivo, 4,2 % obsah alkoholu, 8 EBC, 14 IBU

      • 0,3l čapované 2,40€
      • 0,5l čapované 3,40€
      • 0,33l fľaškové 2,60€
      • 1l fľaškové 6,50€

    • LUCIFER 17%

      Black ALE, 6,7% obsah alkoholu, 250 EBC, 100 IBU

      • 0,3l čapované 2,95€
      • 0,33l fľaškové 3,70€
      • 1l fľaškové 10,50€

    • SUMMER ALE 10%

      blond ALE, 4,0 % obsah alkoholu, 8 EBC, 32 IBU

      • 0,3l čapované 2,60€
      • 0,33l fľaškové 2,90€
      • 1l fľaškové 7,00€

    • TMAVÁ JEDENÁSTKA 11%

      tmavý ležiak, 4,2% obsah alkoholu, 200 EBC, 35 IBU

      • 0,3l čapované 2,50€
      • 0,5l čapované 3,90€

    • UJEC 12%

      svetlý ležiak plzenského typu, 4,6% obsah alkoholu, 16 EBC, 35 IBU

      • 0,3l čapované 2,50€
      • 0,5l čapované 3,90€
      • 0,33l fľaškové 2,60€
      • 1l fľaškové 6,50€

    • WINTER IPA 15%

      india pale ALE, 6,0% obsah alkoholu, 16 EBC, 57 IBU

      • 0,3l čapované 3,00€
      • 0,33l fľaškové 3,10€
      • 1l fľaškové 8,20€

    • DONOVALSKÝ CIDER 5,5%

      kvasený alkoholický nápoj z jablkovej šťavy

      • 0,3L čapované 2,70€
      • 0,75l fľašové 9,90€

    • VIAC O PIVÁCH

    • DONOVALSKÁ DESIATKA 10%

      Donovalská desiatka bola vyrobená osvedčenou technológiou rmutovania. Má zlatistú farbu, jemnú chuť a vyváženú arómu medzi sladom a žateckým chmeľom. Preslávený Žatecký poloranný červeňák dodal pivu príjemnú dlhotrvajúcu horkosť. Naša ľahká desiatka s nižším obsahom alkoholu je predurčená stať sa ideálnym prostriedkom na osvieženie a uhasenie smädu.

    • DONOVALSKÝ mango-maracuja KYSELÁČ

      Naša ovocná pivná bomba má príjemne kyslý základ. Mango a maracuja vás budú intenzívne sprevádzať od prvého ovoňania až po dlhé chuťové doznievanie. Výraznú chuť, vôňu a žltú farbu sme získali pridaním manga a maracuje počas procesu výroby. Vďaka veľkému množstvu použitého ovocia je pivo kalné a chuť ovocia je výrazná. Kvasenie piva prebehlo pomocou špeciálnych kvasiniek, ktorými sme cielene a riadene dosiahli charakteristickú čistú kyslosť patriacu k tomuto pivnému štýlu. Kyslastý nábeh je výrazný a nesie sa celým pivom. V našom gose samozrejme nechýba malé množstvo lupienkovej soli.

      Užite si kombináciu kyslého piva a malín, ktorá je super osviežujúca a zvláštne uspokojujúca.

      GOSE – pivný štýl, ktorý vrátila do krčiem pivná revolúcia. Tento pivný štýl pochádza z Nemecka.

      Gose je vrchne kvasené nefiltrované pivo, ktoré obsahuje minimálne 50% pšeničného sladu. Má slamovo žltú farbu a veľmi unikátnu a osviežujúcu nakyslú chuť, ktorú získava vďaka mliečnemu kvaseniu. Pri výrobe sa pridáva malé množstvo soli a veľmi málo chmeľu. Nemalo by byť horké. Trochu chmeľu sa používa hlavne na zamedzenie rastu nežiadúcich mikroorganizmov, no nesmie ho byť toľko, aby zabránil rastu baktérií mliečneho kvasenia – pivo by už nebolo kyslé.

    • HEX 13%

      Pivo s jedinečnou jantárovou farbou. Svoju výnimočnosť získava postupným pridávaním amerického chmeľu Amarillo. Pivo je jemne chmeľovo horké, vyznačuje sa silnou ovocnou arómou marhúľ, broskýň a medového melónu. Zaujímavým kontrastom tejto sladkej chuti je príjemný nádych grapefruitu a limetky.

      Jednoducho pivo čo sa ,,Hexuje,,.

    • HEXOVICA EXCLUSIVE RESERVA

      • THE SLOVAK BEER SPRIT
      • dozrieva v sudoch z morušového dreva, sud morusa alba
      • Alc. 49% obj./vol.
      • filtrácia pri teplote -9 C, 5 stupňová destilácia
      • doba zrenia v sudoch: 8 mesiacov
      • majster destilácia: Ing.Igor Miček

      Poctivé a elegantné pitie, jemná lahodná vôňa a chuť, jediná pivovica čo sa hexuje. Vyrobená bola destiláciou jantárového piva Hex ale 13% uvarené v Donovalskom pivovare. Dozrieva 8 mesiacov v sude z morušového dreva vďaka čomu má zlatistú farbu.

    • SUMMER ALE 10%

      Svieže pivo, vyniká úžasnou osviežujúcou horkosťou, ktorú mu dodáva výnimočný americký chmeľ Citra s tónmi grepu, bazy a citrónovej kôry. Je spoľahlivým prostriedkom na uhasenie smädu či skvelým spoločníkom pri večernom posedení. Domáci donovalskí športovci mu dávajú prívlastok - regeneračné.

      Na čele pot, sucho v ústach, ťažké nohy? Donovalské kopce vám v lete dajú poriadne zabrať. Je skvelé, že po takej ťažkej drine si môžete uhasiť smäd ľahkým pivom -SUMMER ALE.

    • TMAVÁ JEDENÁSTKA 11%

      Donovalská tmavá jedenástka bola vyrobená osvedčenou technológiou rmutovania. Má výraznú sýtu čiernu farbu, intenzívnu sladovú chuť a vyváženú arómu medzi praženým sladom a žateckým chmeľom. Preslávený žatecký poloranný červeňák dodal pivu lahodnú dlhotrvajúcu horkosť. Naša tmavá jedenástka s nižším obsahom alkoholu vás rozhodne nudiť nebude.

    • UJEC 12%

      Svetlý ležiak plzenského typu vyrobený osvedčenou technológiou rmutovania s použitím najkvalitnejších moravských sladov. Vyššia, ale lahodná horkosť piva je dosiahnutá trojitým dávkovaním chmeľu. Klasické hlavné kvasenie a dlhodobé zrenie mu dodáva vyrovnanú chuť, vďaka ktorej sa veľmi dobre pije. Pivo je vyrobené na pamiatku ,,UJCA,, Peťa Šperku.

      Spomíname na hory a na tých najlepších z nich. Odvaha, statočnosť a dobré srdce - to spája skutočných chlapov. Takých, akým bol aj Ujec - Peter Šperka. Peter (29.10.1955 - 23.6.2013) bol slovenský výškový horolezec, skialpinista, tatranský horský vodca, člen Horskej záchrannej služby, organizátor skialpinistických a záchranárskych pretekov. Stál na troch osemtisícovkách (Šiša Pangma r.1996, Manaslu r.1997, Čo Oju r.2009). Jeho život skončil v milovaných horách, ale neboli to ony, ktoré mu ho zobrali. Spolu s Antonom Dobešom a ďalšími členmi ukrajinsko-gruzínskej expedície prišli o život po útoku teroristov pod Nanga Parbatom.

    • WINTER IPA 15%

      Extra chmelené pivo, v ktorom sa prejavuje balans medzi karamelovými tónmi sladu s grapefruitovou a pomarančovou horkosťou chmeľu. Všetky chute a vône, ktoré sa objavia s prvým dúškom, dodávajú tomuto pivu rafinovane vyvážené a plné telo. Dochuť je sladkastá s dlhým dozvukom. Krásna pomarančová farba a hustá stabilná pena vás očarí.

    • DONOVALSKÝ CIDER

      ČO JE TO CIDER? CIDER JE KVASENÝ ALKOHOLICKÝ NÁPOJ Z JABLKOVEJ ŠŤAVY. Cider nie je jablčné pivo a nemá s pivom nič spoločné - okrem toho, že je určený na pitie a týmto nápojom sme len chceli spestriť ponuku našich nápojov. Čerstvé - surové jablká zo slovenského sadu sa rozdrvili, vylisovali a to, čo vzniklo - teda 100% jablčná šťava sa nechala vykvasiť. Na kvasenie sme použili "šampanské" kvasinky. Na výrobu DONOVASLKÉHO CIDERU sme použili niekoľko odrôd jabĺk, aby sme dosiahli ten správny chuťový profil. Pri výrobe sme nepoužili žiadne sladidlá. Jemné perlenie sme dosiahli zrením v tanku a výberom kvasiniek - použili sme kvasinky na výrobu champagne alebo sektov.

x