-
-
POCTIVÁ PIVNÁ PONUKA
-
HEX 13%
American Amber ALE, 5,0% obsah alkoholu, 59 EBC, 35 IBU
- 0,3l čapované 2,90€
- 0,33l fľaškové 3,00€
- 1l fľaškové 7,00€
-
MILKSHAKE CHERRY SOUR
pastry sour ale, 6,4% obsah alkoholu, 16% EPM
- 0,3l čapované 3,80€
-
PANKER IPA 14%
India Pale Ale, 5,4% obsah alkoholu,15 EBC, 50 IBU
- 0,3l čapované 3,00€
- 0,33l fľaškové 3,10€
- 1l fľaškové 8,20€
-
TMAVÁ JEDENÁSTKA 11%
tmavý ležiak, 4,2% obsah alkoholu, 200 EBC, 35 IBU
- 0,3l čapované 2,50€
- 0,5l čapované 3,90€
- 0,33l fľaškové 2,60€
- 1l fľaškové 6,50€
-
UJEC 12%
svetlý ležiak plzenského typu, 4,6% obsah alkoholu, 16 EBC, 35 IBU
- 0,3l čapované 2,50€
- 0,5l čapované 3,90€
- 0,33l fľaškové 2,60€
- 1l fľaškové 6,50€
-
VIANOČNÝ ŠPECIÁL 13%
Polotmavé ochutené pivo, 5,0% obsah alkoholu, 50 EBC, 25 IBU
- 0,3l čapované 2,70€
- 0,33l fľaškové 2,80€
- 1l fľaškové 6,50€
-
ZOLTAN 12%
polotmavé kvasinkové pivo, 4,6% obsah alkoholu, 42 EBC, 14 IBU
- 0,3l čapované 2,50€
- 0,5l čapované 3,90€
- 0,33l fľaškové 2,60€
- 1l fľaškové 6,50€
-
0,3l BAKALÁŘ NEALKO
2,80€ -
DONOVALSKÝ CIDER 5,5%
kvasený alkoholický nápoj z jablkovej šťavy
- 0,3L čapované 2,70€
- 0,75l fľašové 9,90€
-
0,5l BAKALÁŘ NEALKO
3,60€
-
VIAC O PIVÁCH
-
HEX 13%
Pivo s jedinečnou jantárovou farbou. Svoju výnimočnosť získava postupným pridávaním amerického chmeľu Amarillo. Pivo je jemne chmeľovo horké, vyznačuje sa silnou ovocnou arómou marhúľ, broskýň a medového melónu. Zaujímavým kontrastom tejto sladkej chuti je príjemný nádych grapefruitu a limetky.
Jednoducho pivo čo sa ,,Hexuje,,.
-
MILKSHAKE CHERRY SOUR
MILKSHAKE CHERRY SOUR
Naša ovocná pivná bomba má príjemne kyslý základ. Višne vás budú intenzívne sprevádzať
od prvého ovoňania až po dlhé chuťové doznievanie. Višňovú chuť, vôňu a ružovú farbu sme
získali pridaním ovocia počas procesu kvasenia. Vďaka veľkému množstvu použitých višní je
pivo kalné a chuť ovocia je výrazná. Kvasenie piva prebehlo pomocou špeciálnych kvasiniek,
ktorými sme cielene a riadene dosiahli charakteristickú čistú kyslosť patriacu k tomuto
pivnému štýlu. Kyslastý nábeh je mierny, ale príjemne sa nesie celým pivom.
Ochutnajte náš nový produkt fantázie, kreativity a užite si kombináciu kyslého piva a višní,
ktorá je super osviežujúca, zvláštne uspokojujúca ... je to proste dezert v tekutej forme.Pivný štýl Pastry Sour Ale je na míle vzdialený od klasického ležiaku. Pri degustáciách či
popíjaní sa často stretávame s otázkou, či je toto ešte vôbec pivo, Áno, je to vrchne kvasené
pivo, kyseláč, kde sa k vyváženiu chutí a zjemneniu používa napríklad laktóza alebo ovsené
vločky. Nenechajte sa však oklamať sladkou chuťou a všimnite si obsah alkoholu. V našej
verzii sa nenápadne ukrýva 6,4% alkoholu. Je schovaný za poriadnou dávkou ovocia a inými
prísadami, ktoré by ste skôr hľadali v koláči, ako v pive. -
PANKER IPA 14%
Svieže živé pivo s novou receptúrou pre každého správneho rebela.
Proces suchého chmelenia umocňuje arómy a chute vytvárajúce neúprosnú explóziu tropického ovocia . Ostro-horký dojazd príjemne hrejúceho alkoholu dopĺňa letmá príchuť karamelu, ktorý v dokonalej súhre ostatných ingrediencií vytvára z pitia tohto piva jedinečný chuťový zážitok.
-
TMAVÁ JEDENÁSTKA 11%
Donovalská tmavá jedenástka bola vyrobená osvedčenou technológiou rmutovania. Má výraznú sýtu čiernu farbu, intenzívnu sladovú chuť a vyváženú arómu medzi praženým sladom a žateckým chmeľom. Preslávený žatecký poloranný červeňák dodal pivu lahodnú dlhotrvajúcu horkosť. Naša tmavá jedenástka s nižším obsahom alkoholu vás rozhodne nudiť nebude.
-
UJEC 12%
Svetlý ležiak plzenského typu vyrobený osvedčenou technológiou rmutovania s použitím najkvalitnejších moravských sladov. Vyššia, ale lahodná horkosť piva je dosiahnutá trojitým dávkovaním chmeľu. Klasické hlavné kvasenie a dlhodobé zrenie mu dodáva vyrovnanú chuť, vďaka ktorej sa veľmi dobre pije. Pivo je vyrobené na pamiatku ,,UJCA,, Peťa Šperku.
Spomíname na hory a na tých najlepších z nich. Odvaha, statočnosť a dobré srdce - to spája skutočných chlapov. Takých, akým bol aj Ujec - Peter Šperka. Peter (29.10.1955 - 23.6.2013) bol slovenský výškový horolezec, skialpinista, tatranský horský vodca, člen Horskej záchrannej služby, organizátor skialpinistických a záchranárskych pretekov. Stál na troch osemtisícovkách (Šiša Pangma r.1996, Manaslu r.1997, Čo Oju r.2009). Jeho život skončil v milovaných horách, ale neboli to ony, ktoré mu ho zobrali. Spolu s Antonom Dobešom a ďalšími členmi ukrajinsko-gruzínskej expedície prišli o život po útoku teroristov pod Nanga Parbatom.
-
VIANOČNÝ ŠPECIÁL 13%
Vianočný špeciál má škoricovú farbu a mierne chmeľovo horký. Objavíte v ňom tradičnú vianočnú vôňu perníkov, škorice, badiánu a klinčekov. Zaujímavým kontrastom týchto vôní je príjemná medová dochuť.
-
ZOLTAN 12%
Polotmavé kvasinkové pivo s nezameniteľnou chuťou po zrelých banánoch a orieškoch, s výraznou klinčekovou dochuťou. Je určené nielen pre milovníkov hôr a slovenskej prírody, ale hlavne Zoltánovi.
-
DONOVALSKÝ CIDER
ČO JE TO CIDER? CIDER JE KVASENÝ ALKOHOLICKÝ NÁPOJ Z JABLKOVEJ ŠŤAVY. Cider nie je jablčné pivo a nemá s pivom nič spoločné - okrem toho, že je určený na pitie a týmto nápojom sme len chceli spestriť ponuku našich nápojov. Čerstvé - surové jablká zo slovenského sadu sa rozdrvili, vylisovali a to, čo vzniklo - teda 100% jablčná šťava sa nechala vykvasiť. Na kvasenie sme použili "šampanské" kvasinky. Na výrobu DONOVASLKÉHO CIDERU sme použili niekoľko odrôd jabĺk, aby sme dosiahli ten správny chuťový profil. Pri výrobe sme nepoužili žiadne sladidlá. Jemné perlenie sme dosiahli zrením v tanku a výberom kvasiniek - použili sme kvasinky na výrobu champagne alebo sektov.
-
Pivná karta
x